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Olisur: Certificación “Libre de Transgénicos”

Olisur, el principal productor de aceite de oliva de Chile, ha recibido la certificación Non-GMO Project Verified (libre de transgénicos en su producción) para sus marcas de aceite de oliva extra virgen “O-Live” y “Santiago Premium”, luego de superar una rigurosa evaluación y pruebas que confirman que los ingredientes utilizados para la composición de sus productos no hayan sido manipulados genéticamente ni tampoco sus insumos. NON-GMO Project es una organización sin fines de lucro, dedicada a informar a los consumidores sobre la calidad y componentes de productos alimenticios, para que ellos tengan la opción de escoger y consumir productos con o sin el sello. De acuerdo a un reciente estudio de Consumer Report, más del 70% de los estadounidenses dice que no quieren organismos modificados genéticamente (GMO) en su comida, pero más del 80% de los alimentos procesados contienen este tipo de ingredientes. Lo anterior abre interesantes perspectivas comerciales para la marca chilena en Estados Unidos y Canadá, donde están presentes en más de 10.000 tiendas y ahora cuenta con una certificación que puede aumentar sustancialmente el nivel de ventas en ambos países.